Schichten

Schichten ist eine Technik, bei der die Zutaten für ein Getränk übereinander in ein Glas oder eine Kaffeeglastasse geschichtet werden. Nachdem Sie wissen, wie schwer die verschiedenen Zutaten sind, beginnen Sie, die schwerste Zutat in das Glas zu geben, bis hin zur leichtesten, wodurch sich Schichten unterschiedlicher Farben ergeben.

Sehen Sie sich an, wie Sie einen Floating-Kaffee zubereiten können.

 

Praktischer Tipp

Wenn Sie auf einem Getränk eine Schicht Flüssiger Creme anbringen wollen (wie bei einem Irish Coffee), schütteln Sie die Creme leicht in einem Mixbecher ohne Eis, sodass sie kleine Luftblasen einschließt und damit leichter wird und einfacher auf der Oberfläche bleibt.