Ursprünglich in China beheimatet ist der Pfirsich eine saftige, fleischige und zuckerhaltige Frucht, die die Grundlage für dieses Konzentrat mit hohem aromatischem Wirkungsgrad bildet, das seinerseits reich an Fruchtfleisch und -saft ist.
Rosa-kirschrotes Aussehen mit glänzenden Hellrosa-Nuancen. Verdünnt nimmt es einen Farbton wie Pfirsichschalen an. In der Nase vernimmt man intensive Düfte des reifen weißen Fruchtfleischs, vor allen Dingen des weißen Pfirsichs aus Triest und der Nektarine, sowie Aprikose-Nuancen, mit beständigem Ausklang. Am Gaumen schmeckt man Frische, Vollmundigkeit und eine sehr gute Ausgewogenheit mit beständigem Ausklang. Es ist sehr vielseitig und kann mit Destillaten, Likören, Schaumweinen, anderen frischen Früchten, Fruchtsäften und Milch kombiniert werden. Mit Prosecco entsteht der ikonische Aperitif Bellini.
Bevorzugte Kategorien: alkoholfreie Getränke, Mixgetränke, Milchshakes, Kräutercocktails, Varietäten der Klassiker und Aperitifs.