Optisch erinnert es an Honiggelb mit goldfarbenen Reflexen; verdünnt verändert sich der Farbton in Richtung Strohgelb. In der Nase vernimmt man intensive und beständige würzige Noten, die der Bourbon Vanille und der Vanille aus Madagaskar nahe kommen. Am Gaumen wirkt es geschmeidig und vollmundig, intensiv und sehr ausgewogen mit einem beständigen würzigen Ausklang. Die klassischen Kombinationen sind mit Kaffee, kalten Tees, Milch, Soda-Getränken und Wein. Perfekte Ingredienz für die Anwendung von Cafeteria-Rezepten, z.B. Vanille Eismilch und Caffè Riviera.
Bevorzugte Kategorien: heiße und kalte Cafeteria.
Ohne Konservierungsmittel.
Dosierung
Zwischen 1:6 und 1:8 (Sirup:Flüssigkeiten)