Für den italienischen Zucker PLUS wird der zertifizierte italienische Rohstoff zu 100 % auf direktem Wege von Italia Zuccheri geliefert. Italia Zuccheri ist ein Landwirtschaftsunternehmen mit 5.000 Gesellschaftern und der einzige Produzent von 100-prozentigem italienischem Zucker; es kontrolliert die gesamte Produktionskette, von der Aussaat bis zur Produktion.
Durchgehend klar und transparent mit elfenbeinfarbenen Reflexen; auch verdünnt behält es seine Eigenschaften unverändert bei.
In der Nase ist es rein und neutral mit feinen pflanzlichen und balsamischen Nuancen. Am Gaumen wirkt es geschmeidig und ausgewogen mit einem klaren vollmundigen Ausklang.
Die klassischen Kombinationen sind mit Kaffee, kalten Tees, Destillaten und Likören. In einem Shaker ist es mit Wodka, Zitrone und Eiweiß die passende Zutat, mit der ein unvergänglicher Wodka Sour zubereitet wird.
Bevorzugte Kategorien: klassische, trendige und alkoholfreie Cocktails, Tiki-Mischung, heiße und kalte Cafeteria. Ohne Konservierungsmittel und mit natürlichen Aromen.