Der mit Walnussbaumholz vergleichbare Ton ist mit orangefarbenen Reflexen bereichert; verdünnt nimmt es einen dunklen Karamellfarbton an. In der Nase vernimmt man intensive und komplexe würzige Düfte von Tee, Ingwer, Zimt und Nelken mit zunehmend krautartigen und pflanzlich wirkenden Nuancen. Am Gaumen schmeckt man Frische, Intensität und eine sehr gute Ausgewogenheit mit einem beständigen würzigen Ausklang. Bestens aufgestellt mit Kaffee, kalten Tees, Milch, Soda-Getränken und Wein. Wesentliche Ingredienz der Rezepte für die Zubereitung von Chai Eismilch und Chai Grog.
Bevorzugte Kategorien: heiße und kalte Cafeteria.
Ohne Konservierungsmittel.
Dosierung
Zwischen 1:6 und 1:8 (Sirup:Flüssigkeiten)