Rubinrot mit Purpurrot-Reflexen; verdünnt nimmt es Granatrot-Nuancen an. In der Nase vernimmt man Zitrusfruchtaromen, die sich in Rhabarber-, Enzian- und Chinawurzeln verlieren und mit kleinen roten Früchten im Ausklang abschließen. Am Gaumen wirkt es geschmeidig mit einem intensiven und beständigen, durch die Bitterstoffe geprägten Ausklang. Kann mit weißen Destillaten (Wodka und Gin), Likörweinen (Vermouth) und Fruchtsäften kombiniert werden. Ausgezeichnet in der Verbindung mit alkoholfreien Destillaten für Virgin Cocktails und Mocktails. Mit Orangensaft und Eis für die alkoholfreie Version des klassischen Cocktails Garibaldi.
Bevorzugte Kategorien: Aperitifs und alkoholfreie Getränke.
Ohne Konservierungsmittel.
Dosierung
Zwischen 1:6 und 1:8 (Sirup:Flüssigkeiten)