Intensives Rubinrot mit Purpurrot-Reflexen. In der Nase vernimmt man den Duft von Walderdbeeren und Nuancen kleiner roter Früchte, z.B. Himbeere, rote Heidelbeere und Johannisbeere, mit einem fruchtigen Ausklang. Am Gaumen wirkt sie süß, ziemlich erfrischend, konsistent und ausgewogen mit beständigem Ausklang. Gut kombinierbar mit Joghurt, Milch, Schokolade, Eiscremes und kalten Cremes. Im Blender, zusammen mit Fiordilatte-Eiscreme von optimaler Qualität, Milch und Eis, ist sie die charakterisierende Ingredienz in der Zubereitung des Erdbeer-Eismixgetränks. Bevorzugte Kategorien: heiße und kalte Cafeteria, Eisdiele und Konditorei.