Rubinrot mit Purpurrot-Reflexen. In der Nase vernimmt man die typische Sauerkirschnote der ikonischen Amarena Fabbri, deren geheime Rezeptur seit mehr als hundert Jahren sorgsam gehütet wird. Am Gaumen schmeckt man die alles dominierende Intensität der Sauerkirsche, aber auch würzige Nuancen, die Frische und eine sehr gute Ausgewogenheit mit einem beständigen Ausklang verleihen. Bestens kombinierbar mit Joghurt, Milch, Schokolade, Eiscremes und kalten Cremes. Ihre Rezeptur mit kleinen Sauerkirschstücken ist eigens dafür ausgelegt, um den unverwechselbaren Geschmack der Amarena Fabbri mit den Leistungen der handwerklichen Eisdiele für die Marmorierung von Eiscremes zu verknüpfen. Bevorzugte Kategorien: heiße und kalte Cafeteria, Eisdiele und Konditorei.