Die welt von Fabbri erwartet sie bei der Hotelex Shanghai

28 März 2014

Vom 31. März bis zum 3. April nimmt Fabbri an einer der größten Messen der Bewirtungsbranche teil.

Die HOTELEX Shanghai zählt zu den größten und angesehensten Messen des Hotel- und Gaststättengewerbes; sie findet vom 31. März bis zum 3. April im Shanghai New International Expo Centre (SNIEC)statt.

Bäckereiwesen, Eiskrem, Kaffee, IT-Dienstleistungen, Catering und Fitness sind nur einige der Sparten, die hier zusammenkommen, um für Innovation, Wettbewerbsfähigkeit und grüne Konzepte auf einem Wachstumsmarkt wie dem des chinesischen Hotel- und Gaststättengewerbes zu werben.

Auf einem 200 m² großen Stand im Bäckerei- und Eiskrem-Pavillon zeigtFabbri 1905 seine große Produktpalette für Eisdiele, Patisserie und Küche. 48 Sorten in handwerklicher Perfektion hergestelltes italienisches Eis werden präsentiert, um die Qualität der Zutaten für unsere Fabbri-Produkte zu demonstrieren, und in einer Patisserie-Vorführung zeigen Konditoren den Einsatz von Guss, Fruchtpasten, Gelatine und Pürees bei der Kreation von Patisserie-Spezialitäten. Die Show der Konditoren wird auch auf die Großleinwände auf dem Messeareal übertragen.

Bei den Getränken wird Fabbri, seit langem Weltmarktführer bei Mixzutaten , seine neueste Innovation vorführen, die Spherology. Mit dem Fabbri Spherology kit lassen sich ganz einfach molekulare Cocktails und Desserts zubereiten, mit dem Sie Ihre Gäste in Erstaunen versetzen. Und im besonderen Bereich für Mixgetränke wird Fabbri 1905 einige Demonstrationen des Flair-Barmixens und der Spherologybieten, die auch auf die Großleinwände im Messeareal übertragen werden.

HOTELEX ist eine einzigartige Veranstaltung für Bewirtungsprofis und eine großartige Gelegenheit, um die Welt von Fabbri zu entdecken und deren Ehrgeiz, die besten Geschmackserlebnisse zu bieten.

Weitere Informationen bekommen Sie auf , der offiziellen Website der Messe.