Pisco Sour

Pisco Sour

Zutaten

4,5 cl Pisco
3 cl Zitronensaft (Lemonbar & Sour)
2 cl Zuckersirup
1 Eiweiß
3 Tropfen Angosturabitter

Zubereitung

Alle Zutaten außer den Angostura in einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen, schütteln und in ein gut gekühltes Whisky Sour-Glas filtern. Mit Angostura beträufeln. Zitrone, Zucker und Eiweiß kann durch 6 cl Sweet&Sour ersetzt werden.

Drink-Größe Medium
Glas Flöte
Säfte&Sodas Zitronensaft
Mixybar Rohrzucker
Servierzeit Jederzeit
Weine und Spirituosen Pisco