Wie verwenden sie Amarena Fabbri

Amarena Fabbri ist auf der ganzen Welt für seine Früchte und seinen Sirup bekannt und wird in zahlreichen Rezepten als Deko oder als Bestandteil der Zubereitung verwendet. 

 

Für eine einfachere und schnellere Verwendung trennen Sie zunächst die Früchte von dem Sirup. 

Bei Töpfen mit Schraubverschluss verwenden Sie ein Sieb, um die Früchte herauszufiltern. Bei einer Dose mit anhebbarem Verschluss öffnen Sie den Deckel so weit, dass Sie den Sirup in einen anderen Behälter gießen können. Wenn die Dose mit einem Dosenöffner geöffnet werden muss, bringen Sie Löcher an den gegenüberliegenden Seiten der Dose an – durch das eine wird der Sirup herausgegossen, durch das andere kann Luft eindringen.

 

Nachdem die Früchte aus dem Sirup entfernt wurden, gießen Sie den Sirup in eine leere Dosierflasche, sodass Sie ihn in den gewünschten Mengen portionieren können, und bewahren Sie die Kirschen in einem separaten Behälter auf, sodass sie einfach mit einer Obstzangeoder einem Kirschspieß aufgenommen werden können.