Drinks
Pisco Sour

Pisco Sour

Zutaten

4,5 cl Pisco
3 cl Zitronensaft (Lemonbar & Sour)
2 cl Zuckersirup
1 Eiweiß
3 Tropfen Angosturabitter

Zubereitung

Alle Zutaten außer den Angostura in einen Cocktail-Shaker mit Eis füllen, schütteln und in ein gut gekühltes Whisky Sour-Glas filtern. Mit Angostura beträufeln. Zitrone, Zucker und Eiweiß kann durch 6 cl Sweet&Sour ersetzt werden.

Drink Size: Medium
Taste: Trocken
Glass: Flöte
Juices&sodas: Zitronensaft, Zitronensaft
Mixybar: Rohrzucker
Serving Time: Jederzeit
Tecnics to Prepare: Schütteln & Sieben
Wine and Spirits: Pisco